Вы также можете использовать кунжутное масло. Два болгарских перца среднего размера. Рецепт 3: Белковый омлет с сыром Один из самых вкусных способов приготовления омлета - с добавлением сыра. Вы можете взять любой сыр, который вам нравится. Это могут быть как твердые, так и полутвердые сорта, соленые или слабосоленые - все зависит от ваших предпочтений.

Общие правила Цель пятой диеты - это химическое щажение печени при полноценном здоровом питании и нормальном функционировании желчевыводящей системы организма в щадящем режиме. При этом протирать следует только овощи, которые богаты клетчаткой. Жирное мясо рекомендуется мелко нарезать. Не следует жарить овощи и мучное, холодные блюда не рекомендуются для диеты 5, противопоказаны продукты с высоким содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота, исключаются продукты, вызывающие вздутие живота, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующими выделение пищеварительных соков, предусматривается умеренное ограничение соли.

Диета на 5 дней может быть пробным периодом, если организм нормально воспримет такой режим питания, то можно придерживаться диеты в течение 5 недель или до полного выздоровления.

Диета 5 относится к категории долгосрочных диет, ее можно использовать в течение полутора-двух лет. Но следует отметить, что при отсутствии обострений заболевания диета 5 не очень заметно отличается от простого употребления здоровой пищи. Ниже приведены простые, очень аппетитные и в то же время полезные блюда. А более продвинутым пользователям мы предлагаем самостоятельно рассчитать любой прием пищи с помощью калькулятора калорий.

Экономная диета назначается при холецистите, гепатите, циррозе, желчнокаменной болезни и других заболеваниях, при которых нарушено усвоение жиров или жирная пища противопоказана по тем или иным причинам. Углеводы и белки в этом случае составляют основу диеты, а жиры не исключаются совсем, но ограничиваются. В связи с этими ограничениями основу рациона составляют в основном клетчатка, нежирное мясо и рыба, творог и соя.

Также важно пить достаточное количество жидкости. Помимо простой воды можно употреблять компот, кисель. Разрешены супы, пюре и некрепкие мясные паштеты. Пищу можно готовить путем варки, тушения и запекания. Жарка не допускается. Еда должна быть не горячей и не холодной - с температурой в пределах одного градуса.

Меню для диеты 5 стол не должно включать жирные продукты. Исключаются жирные сорта мяса, жареное, животные масла - они раздражают желудочно-кишечный тракт и усиливают желчеотделение, что крайне негативно сказывается на заболевании, при котором показана данная диета. Рецепты диетических блюд стола №5 могут использовать и те, кому необходимо строго придерживаться этой диеты, и те, кто просто хочет разнообразить свой здоровый рацион. Здесь достаточно много первых и вторых блюд, также можно приготовить разнообразные десерты и вкусные напитки.

Овощной суп с кабачками Начнем с первых блюд. Для приготовления этого овощного супа с кабачками вам понадобятся следующие ингредиенты: грамм картофеля, грамм кабачков, грамм моркови, 3 столовые ложки растительного масла, литр воды, морковный сок. Кабачок промойте, нарежьте ломтиками, потушите с маслом. Морковь очистить, нарезать ломтиками, тушить вместе с кабачком.

Картофель хорошо вымыть, очистить от кожуры, нарезать крупными дольками, залить водой и варить до готовности. Затем в картофельный отвар добавить тушеные овощи, приправить солью и снова прокипятить. Перед подачей на стол в каждую порцию добавить небольшое количество морковного сока.

Рецепт сборного овощного супа Есть и другие интересные рецепты для повседневного питания. Например, этот овощной суп. Приготовьте для него следующее: мл овощного бульона, картофель, 1 помидор, 1 морковь, 20 г консервированного горошка, 30 г кабачка, 2 столовые ложки растительного масла.

Читайте также: Майли Сайрус: биография, личная жизнь, семья, муж, дети - фото Картофель и кабачок нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, потушите.

.

Помидор натереть на терке, чтобы выделился сок. Бульон довести до кипения, положить в него морковь и картофель и варить, пока он не выкипит наполовину. Затем добавить горошек и цуккини до мягкости.

Влейте в суп томатный сок и растительное масло. Варите еще 5 минут. Рецепты на каждый день стола №5 могут включать в себя и очень вкусный борщ. Ингредиенты для него понадобятся следующие: 70 грамм свежей капусты, 2 свеклы, 3 картофелины, 2 моркови, чайная ложка томатной пасты, 3 столовые ложки растительного масла, 10 грамм сметаны, чайная ложка сахара, грамм овощного бульона. <Капусту нашинковать, морковь нарезать ломтиками, свеклу натереть на терке. В бульон положить картофель, нарезанный полосками, довести до кипения. Положить в кастрюлю тушеные свеклу и морковь. За несколько минут до готовности добавить сахар и томатную пасту.

Подавайте со сметаной. Куриные сосиски Многие из наших любимых продуктов покупать в магазинах крайне не рекомендуется, например, когда речь идет о сосисках. Дело в том, что в их состав входит вредный свиной жир и ряд других вредных компонентов, которые при наличии проблем с печенью употреблять категорически нельзя.

Дело в том, что в их состав входит вредный свиной жир и ряд других вредных компонентов.

Вам понадобится куриное филе, которое нужно измельчить в фарш. Затем в чашку разбить пару яиц, используйте только белки или перепелиные яйца - тогда получится полностью. Добавьте специи - орегано, мускатный орех, асафетиду и манную крупу, которая поможет массе набухнуть. Теперь соедините компоненты - фарш и смесь из манки, яиц и специй. Заверните колбаски в полиэтиленовую пищевую пленку и готовьте их на пару в течение 40 минут.

Яичница на пару Классическая жареная глазунья, которую многие любят на завтрак, в диете "Стол №5" исключена. Однако ее можно заменить не менее вкусным и гораздо более полезным рецептом - омлетом на пару. В первые две недели после обострения заболеваний или после операции на печени, поджелудочной железе, желчном пузыре следует употреблять только белки или перепелиные яйца полностью.

После того как сложный период пройдет, можно употреблять не более одного желтка один раз в день. Список Приготовление этого рецепта довольно простое. Отделите желток от белка и используйте только последний. Взбейте его, добавьте небольшое количество соли и обезжиренного молока, поместите такую смесь в пароварку.

Вымешивайте в пароварке.

Омлет должен готовиться там в течение двадцати минут. Его можно употреблять вместе с зеленью. Добавление порошка мускатного ореха поможет сделать этот рецепт более пикантным. Капустные рулетики с отварным мясом и рисом Подготовьте следующие ингредиенты: грамм постного отварного мяса, грамм свежих капустных листьев, 15 грамм риса, 2 столовые ложки сметаны, 30 грамм зелени, две столовые ложки растительного масла. Капустные листья отварите до готовности. Мясо измельчите с помощью мясорубки.

Рис залейте кипятком и дайте постоять 20 минут, слейте воду. Соедините мясной фарш, пропаренный рис, растительное масло и зелень. Заверните эту смесь в капустные листья, придав им форму конвертов. Положить голубцы в кастрюлю, залить водой так, чтобы она была вровень с голубцами, и варить до готовности.

Запеканка из лапши и отварного мяса стол 5 диетический рецепты на каждый день может быть очень вкусной. Попробуйте приготовить эту запеканку и убедитесь в этом сами. Вам потребуется следующее: 80 грамм говядины и 80 грамм лапши, яичный белок, 10 грамм сливочного масла. Отварите мясо, остудите его и измельчите. То же самое сделайте с лапшой.

Разбейте яйцо и масло и добавьте в фарш. Соедините смесь с лапшой и готовьте на пару до полной готовности. Вы также можете побаловать себя десертами! Например, этим творожным пудингом, для которого нужно взять грамм творога, 60 мл молока, 5 грамм сливочного масла, 10 грамм манки, яичный белок, две чайные ложки сахара.

Творог протрите через мелкое сито и взбейте в блендере. Смешайте с манкой, молоком, белком и сахаром. Форму для выпечки смазать жиром и вылить в нее творожную смесь. Можно готовить методом запекания или на водяной бане. Например, рисовую запеканку. Для ее приготовления вам понадобится стакан риса, грамм творога, 3 яйца, 3 яблока, горсть изюма, два стакана молока, 2 столовые ложки сахара, столовая ложка сметаны. Соедините молоко со стаканом воды и отварите в этой смеси рис до готовности.

Творог протрите через сито, чтобы он стал нежным и пушистым. Взбейте яйца с сахаром. Вымойте и очистите яблоки, затем нарежьте их кубиками. Слейте воду с риса и дайте ему остыть. Затем добавьте творог, изюм, яблоки и яично-сахарную смесь. Читайте также: Детсадовский омлет и школьная запеканка: рецепты блюд со вкусом детства Компот готовится очень просто: отварите сладкие фрукты в кипящей воде в течение 10 минут и наслаждайтесь вкусным напитком.

Самые фрукты можно использовать для приготовления вкусного напитка.

А сами фрукты можно использовать для десерта. Вы можете использовать яблоки, груши, айву, виноград и так далее.

Навигация

Comments

  1. Интересно сделано. Почти за душу берёт, заставляет смеяться над остальной блогосферой. Но несовсем полно тема обозрена. Где об этом почитать подробно? С уважением, спамобот :)


Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *